1.豆干洗净切丁

用料
豆干4片

红辣椒3支

青辣椒3支

盐三分之一小匙

孜然0.5小匙

植物油1大匙

孜然辣椒炒豆干的做法步骤
1.豆干洗净切丁;

2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;

3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;

4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士
一定要凉水上锅,这样出来的馒头包子才会漂亮,可口。

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