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和鸡蛋同炒很好吃

菠菜是极嫩的口感,和鸡蛋同炒很好吃。而为了丰富鸡蛋的口感,在蛋液中又加入了金针菇,吃起来相当不一样啊

金针鸡蛋炒菠菜的食材:

主料: 金针菇200g 鸡蛋3个 菠菜300g 辅料: 油适量 盐适量 鸡精适量

金针鸡蛋炒菠菜的做法图解步骤:

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1.金针菇洗净切成寸段,加入3个鸡蛋搅拌均匀

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2.菠菜洗净切成小段备用

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3.锅内放油,将蛋液和金针菇炒熟

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4.然后放入菠菜翻炒至软熟,调入盐和鸡精出锅即可

家常美食网小贴士:

煎蛋液和金针菇的时候要小火慢慢来,这样蛋饼才能比较厚也比较嫩

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