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健脾、补气、扩张血管

黄瓜:利水、清热、解毒

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

火腿:健脾、补气、扩张血管

韩式紫菜包饭的制作材料:

米饭 黄瓜 胡萝卜 火腿 蟹棒 鸡蛋 海苔 韩式辣酱 盐 熟芝麻 香油

韩式紫菜包饭的家常做法:

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1.电饭锅做米饭稍冷凉备用。

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2.把所有的食材备好。

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3.黄瓜,胡萝卜,洗净切条,火腿去皮切条。

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4.锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。

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5.再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。

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6.不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。

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7.再把稍冷凉的蛋皮切条备用。

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8.取适量的米饭加入韩国辣酱。

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9.再加少许香油拌均匀。

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10.寿司卷帘上放上海苔,再把拌好的米饭铺平。

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11.再把黄瓜,胡萝卜,蟹棒,鸡蛋,火腿依次放在上面。

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12.用卷帘帮助卷起来。

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13.卷成条后食用时切片即好。

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14.寿司卷帘上铺一张保鲜膜,再把适量的米饭铺平。

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15.在米饭上铺上海苔。

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16.再放入所有的食材。

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17.卷成长条。

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18.把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。

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19.再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐,食用时切片即好。

家常美食网小贴士:

米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这这样的米饭有粘性,口感也好。

铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。

切得时候刀可沾点水,会好切很多

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