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苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤

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“苦瓜可以帮助降低血糖,还有降低血脂的作用,同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”

食材明细

主料

  • 鸡蛋4个
  • 苦瓜1根
  • 大葱1根
  • 大蒜少许

辅料

  • 少许
  • 少许
  • 五香粉少许
  • 白糖少许

  • 苦味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 21四个鸡蛋,1根苦瓜,1根大葱,还有适量大蒜。
  • 图片 32苦瓜洗净去皮去瓤。
  • 图片 43切片。
  • 图片 54用点盐淹一会。
  • 图片 65苦瓜焯水。
  • 图片 76过凉。
  • 图片 87准备好食材。
  • 图片 98平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
  • 图片 109鸡蛋煎好了,放入葱花蒜片炒香。
  • 图片 1110加苦瓜,加盐,加五香粉,再加点白糖炒均匀。
  • 图片 1211苦瓜片炒鸡蛋。

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