1.巧克力隔水融化后

用料
黑巧克力150g

黄油110g

鸡蛋2个

蛋黄1个

细砂糖40克

低筋面粉30克

朗姆酒1大勺

热浓浆巧克力拉瓦的做法步骤
1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化;

2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加入细砂糖,搅打至砂糖溶化;

3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中,搅拌均匀,加入朗姆酒;

4.筛入低粉,用刮刀拌成蛋糕糊;

5.倒入纸杯中;

6.烤箱220°预热,中层8分钟。

小贴士
按理说应该撕去外边的纸杯,然后洒上糖粉,或者自己喜欢的淡奶什么的,不过我就这么吃的,用勺子挖着吃的,味道也是不错滴!

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